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【一切れ×5個】銀だら これぞ！最強（西京）焼き
¥6,000 税込
送料が別途¥1,500かかります。
脂乗り抜群の身が、ほろっと口の中でとろけ、
豊かな風味・旨みが口いっぱいに広がります。
季節や温度によって漬け込む時間を変え、風味・旨みを最大限に引き出す職人技。
ノルウェー産の生の銀鱈を
3日間かけて水分を抜き、5日間自家製の西京味噌に漬け込んで
遠火の炭火でじっくり焼きあげました。
焼きたてを真空パックして旨味を閉じ込めた逸品。
こだわりの当店の味をご家庭で。
【調理法】
沸騰したお湯で6分湯煎するだけ。
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¥6,000 税込
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